Mediterano Plavac

Mediterano Plavac, la seducción del mediterráneo que captura totalmente la riqueza de los frutos rojos maduros como la cereza, la jalea de ciruela, perfectamente combinada con vainilla proveniente de la maduración en barrica de roble croata; vino fragante, ligeramente seco y con taninos que dan un cuerpo fuerte y rico. Plavac Mediterano es vigoroso y seductor, invocando todos los encantos y secretos del mediterráneo en cada gota de la botella. 

Proveniente de los viñedos en las terrazas internas de la icónica Isla de Hvar, Dalmacia, Croacia.

Este vino seco de color rojo rubí con trazos de granate se produce de la variedad nativa denominada Plavac Mali crni que crece en las localidades controladas de las terrazas interiores con exposición al sur de la Isla de Hvar. Las uvas son recolectadas manualmente y delicadamente  procesadas  en  temperatura  controlada . La maceración de las uvas para la extracción del color y aromas característicos usualmente toma algunos días dependiendo de la condición de las uvas  y de la decisión del enólogo. Después de la fermentación, el joven vino es estabilizado y preparado para madurar. Cuando el vino  alcanza  su  punto  más  alto  de  desarrollo,  está  listo  para embotellarse mediante microfiltración que asegura la estabilidad del producto.

Profundo rojo rubi con trazos de granate. Brillante, vivaz, armonioso.

100% Plava Mali

2012 Ganador de Plata el la Alfombra Roja

2013 Ganador de Plata el la Alfombra Roja